เมื่อวันที่ 25 ตุลาคม 2564 นำโดย นายวัชรพล สุนนทราช ผู้จัดการศูนย์บ่มเพาะธุรกิจ และทีมงาน นำ นางสาว ศศิวิมล บรรษวงษา ธุรกิจสวนอินทผาลัม โกสัมพี ผู้ประกอบการระดับ Startup ภายใต้การสนับสนุนงบประมาณจาก สป.อว. TOR 2564-2565 เข้าพบ ดร.ธนภพ โสตรโยม อาจารย์ประจำสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ เพื่อปรึกษาในการทำวิจัยเพิ่มมูลค่าให้กับอินทผาลัม